En 100 g (Gramos) de Ternera, pierna (redondo superior), separables magra y grasa, cocido, frito, no empanadas hay 1.152 g de histidina.

onz unidad, cocinado (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Ternera, pierna (redondo superior), separables magra y grasa, cocido, frito, no empanadas

Ternera, pierna (redondo superior), separables magra y grasa, cocido, frito, no empanadas es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, pierna (redondo superior), separables magra y grasa, cocido, frito, no empanadas se enumeran a continuación.

Agua	58.34 g	58.34	g
La energía (calorías)	211 kcal	211	kcal
Energía (julios)	883 kJ	883	kJ
Proteína	31.75 g	31.75	g
lípido total (grasa)	8.35 g	8.35	g
Ceniza	1.4 g	1.4	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	6 mg	6	mg
Hierro, Fe	0.88 mg	0.88	mg
El magnesio, Mg	31 mg	31	mg
El fósforo, P	279 mg	279	mg
Potasio, K	425 mg	425	mg
Sodio, Na	76 mg	76	mg
Zinc, Zn	3.23 mg	3.23	mg
Cobre, Cu	0.062 mg	0.062	mg
El manganeso, Mn	0.031 mg	0.031	mg
El selenio, Se	13.4 µg	13.4	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.07 mg	0.07	mg
Riboflavina	0.35 mg	0.35	mg
La niacina	12.05 mg	12.05	mg
Ácido pantoténico	1.17 mg	1.17	mg
La vitamina B-6	0.49 mg	0.49	mg
El folato, el total de	15 µg	15	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	15 µg	15	µg
El folato, DFE	15 µg	15	µg
La colina, el total de	123.2 mg	123.2	mg
betaína	16.2 mg	16.2	mg
Vitamina B12	1.45 µg	1.45	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.42 mg	0.42	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	5 µg	5	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.16 g	3.16	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.01 g	0.01	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.3 g	0.3	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.7 g	1.7	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.04 g	1.04	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.23 g	3.23	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.34 g	0.34	g
18: 1 indiferenciada	2.82 g	2.82	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.58 g	0.58	g
18: 2 indiferenciada	0.46 g	0.46	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.05 g	0.05	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.07 g	0.07	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	105 mg	105	mg
triptófano	0.321 g	0.321	g
treonina	1.387 g	1.387	g
isoleucina	1.564 g	1.564	g
leucina	2.527 g	2.527	g
lisina	2.616 g	2.616	g
metionina	0.741 g	0.741	g
cistina	0.358 g	0.358	g
fenilalanina	1.281 g	1.281	g
tirosina	1.012 g	1.012	g
valina	1.755 g	1.755	g
arginina	1.867 g	1.867	g
histidina	1.152 g	1.152	g
alanina	1.888 g	1.888	g
Ácido aspártico	2.739 g	2.739	g
Ácido glutamico	5.022 g	5.022	g
glicina	1.632 g	1.632	g
prolina	1.326 g	1.326	g
serina	1.19 g	1.19	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Ternera, pierna (redondo superior), separables magra y grasa, cocido, frito, no empanadas